Maiatzak 23
-
Heura Foods, KAAMPO, Retoornado, Picadeli, MyOr eta Pazzi Robotics dira sari hauen bigarren edizioko irabazleak.
-
Food 4 Future-ren esparruan egindako sariek elikagaien eta edarien industria eraldatzeko proiektu berritzaileen 145 hautagaitza baino gehiago jaso dituzte.
Food 4 Future – Expo FoodTech 2022 azokak FoodTech Innovation Awards sarien bigarren edizioa ospatu du. Sari horiek berrikuntza eta digitalizazioa bultzatzen ari diren elikagaien eta edarien industriako enpresak saritzen dituzte. Sari horien banaketan sektoreko enpresa liderrak, elkarteak eta patronalak bildu dira, eta honako hauek izan dira bertan: Bittor Oroz, Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Politikako sailburuordea; Joseba Mariezkurrena, Bizkaiko Foru Aldundiko Ekintzailetza eta Enpresa Lehiakortasuneko zuzendari nagusia; Xabier Ochandiano, Bilboko Udaleko Garapen Ekonomiko, Merkataritza eta Enpleguko zinegotzia; María Peña, ICEX-eko kontseilari delegatua; Rogelio Pozo, AZTIko zuzendari nagusia; eta Sergio Fabregat, Food 4 Future-eko zuzendaria.
Bigarren edizio honetako sarituen artean, 145 hautagaitza baino gehiago izan dituena, Heura Foods, izan da saria jaso duena nazioarteko proiekziorik onena duen Espainiako startupari. Izan ere, Europan hazkunde azkarrena izan duen landare-proteinaren konpainia da.
Elikaduraren eta edarien industriarako digitalizazio-soluzio berritzaileenaren saria KAAMPO enpresari eman zaio, landa-eremuari aplikatutako teknologia guztiak plataforma berean biltzeko gai den «Smarthub farming» proiektuagatik.
Hirugarren sariduna, Iraunkortasun Proiektu Onenaren saria, Retoornado izan da, ontzi berrerabilgarrien lehen ekosistema, erabilera bakarreko ontziek sortutako hondakinak murrizteko helburua duena.
Elikadura osasungarriaren sariak Picadeliren self-service entsalada-barra digitalizatuen soluzioak jaso du, janari osasuntsua demokratizatu eta eskuragarria eta gustagarria egin duelako.
Mayor-ek saria irabazi du foodtech start-up berritzaileenarentzat, jaioberrientzako etorkizun osasungarriagoa bermatzen laguntzen duen negozio-eredu bat garatzeagatik, gurasoei alergia-arriskuak murrizteko informazioa eta baliabideak emanez.
Azkenik, automatizazio eta robotikako soluzio onenaren saria Pazzi Roboticsentzat izan da, pizza autonomoko behin betiko sukaldea sortu baitu, gizakiaren esku-hartzerik gabe 47 segundotik behin pizza bat laberatzeko gai dena.
Food 4 Future (2022ko maiatzaren 17-19, BEC-Bilbao) elikagaien sektoreko balio-kate osoko profesionalentzako berrikuntza-ekitaldia da. Hiru egunez, F4Fk 7000 bisitari eta 250 enpresa erakusketari baino gehiago bilduko ditu Bilbao Exhibitions Centren (BEC), foodtech-ean, robotikan eta automatizazioan, elikagaien segurtasunean eta zientzian, eta elikagaien industriako segmentuetarako prozesatze- eta ontziratze-tekniketan azken soluzioak aurkezteko. Gainera, Food 4 Future World Summit hartuko du, azken joerak, arrakasta kasuak eta elikagaien eta edarien industria eraldatzeko tresnak ezagutzeko Europako kongresurik handiena, nazioarteko 380 aditu baino gehiagoren eskutik. Food 4 Future NEBEXT eta AZTIk antolatzen dute.